Nouveautés Gourmandes

Le Japon est le berceau de l'Umeshu (liqueur de fruits ume). Choya Extra Years est un Umeshu très spécial, entièrement fabriqué à partir de ume japonais traditionnel et vieilli pendant des années supplémentaires. Le goût doux et l'arôme élégant complèteront ces moments de tranquillité et de détente. En savoir plus

Les niveaux élevés de matières grasses et d'oméga 3 projettent des caractéristiques de type waygu avec une sensation en bouche complexe mais délicate qui enrobe le palais de manière attrayante, ce qui en fait un plaisir à manger. Sa chair blanche comme neige et ses larges flocons festonnés affichent une saveur propre et sucrée et l'élégant équilibre de saveur et de texture de la légine Glacier 51 offre une polyvalence culinaire que l'on trouve rarement dans les filets de poisson. Filet de poisson d'un seul côté - pas de boites Produit congelé. Expédié uniquement à Monaco et en France. En savoir plus

Oubliez tout ce que vous pensez savoir sur le «thon en conserve», ce produit est conservé au sommet de sa fraîcheur en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients. Conservée dans de l'huile d'olive, cette viande est douce, juteuse et possède juste ce qu'il faut de salinité. Elle provient du golfe de Gascogne, au nord de l'Espagne. Juste après la pêche, la bonite est préparée avec minutie et soin : lavée, bouillie, filetée et conservée. La bonite Don Bocarte est toujours préparée avec des longes fraîches de grosses bonites, selon la tradition artisanale. En savoir plus

Ce magnifique coffret cadeau est rempli de délicieuses dattes farcies d'amandes, d'écorces d'orange et de pistaches. En savoir plus

Fabriquée à partir d'un seul cépage d'huile d'olive, l'huile d'olive extra vierge de Sassicaia possède un arôme épicé avec une saveur équilibrée et un goût unique. Cette huile d'olive extra vierge de Sassicaia est moyennement fruitée avec un parfum d'olive clair et des notes de fruits mûrs accompagnés d'un léger parfum herbacé d'artichaud. Première pression à froid et fabriqué à partir d'olives de récolte précoce ; vous remarquerez un arrière-goût propre de l'huile d'olive extra vierge de Sassicaia grâce à un taux d'acidité extrêmement bas (0,25%). En savoir plus

Discover the culinary masterpiece that is MS Donna King Crab Tails, meticulously crafted to meet the exacting standards of top professional chefs. Sourced from the pristine waters of Norway, these frozen king crab tails are a testament to unrivaled quality and unparalleled flavor. Individually frozen and conveniently packed in kilogram-sized bags, MS Donna King Crab Tails offer a versatile ingredient that elevates any dish to new heights of excellence. With their impressive size and succulent meat, MS Donna King Crab Tails provide a canvas for culinary creativity. Top professional chefs can showcase their culinary prowess by incorporating these premium king crab tails into their signature dishes. From sophisticated appetizers and delicate salads to decadent pasta dishes and mouthwatering seafood platters, the rich flavor and firm texture of MS Donna King Crab Tails create an unforgettable dining experience. MS Donna King Crab Tails are the go-to choice for chefs who demand the best. Their remarkable taste, superior quality, and consistent sizing make them a reliable ingredient for creating exceptional seafood dishes. Whether you're serving discerning patrons at a fine dining establishment or dazzling guests at a prestigious event, MS Donna King Crab Tails will impress with their unparalleled flavor and visually stunning presentation. Elevate your culinary creations and set the standard for excellence with MS Donna King Crab Tails - the ultimate choice for top professional chefs. En savoir plus

Nos amandes Marcona, aussi appelées "Reine des Amandes" sont importées directement d'Espagne. plus petites, plus rondes, plus douces et plus sucrées que les autres variétés, elles seront délicieuses dans vos salades ou pour vos apéritifs. Ces amandes Marcona non émondées, frites et salées sont grillées dans de l'huile puis saupoudrées de sel, pour une saveur authentique. En savoir plus

Introducing Coffee Shoyu by b.culture - a unique creation crafted from spent coffee grounds. This remarkable shoyu presents a delightful fusion of classic soy sauce with intriguing notes of coffee and chocolate. Coffee Shoyu shines both as a standalone condiment and as a versatile ingredient to enhance other elements of your culinary creations. With its distinct flavor profile, it adds a touch of saltiness and depth, elevating the overall taste experience. Explore the enticing world of Coffee Shoyu and unlock new dimensions of flavor in your dishes. En savoir plus

Introducing Beef Garum by B.Culture - a culinary revelation that captures the essence of a perfectly aged steak and transforms it into a concentrated elixir. With just a few drops, you can elevate your dishes to new heights. Replace the final salt sprinkle on your steak with a brushing of Beef Garum to enhance its umami profile and impart a meaty richness. In sauces or soups, this remarkable condiment adds depth on its own or acts as a supporting element, making every bite more flavorful and satisfying. Experience the magic of Beef Garum and unlock a world of culinary possibilities. En savoir plus

Langoustine Garum embodies the epitome of taste and sophistication. Through a careful condensation process, the essence of langoustine is concentrated, resulting in a seasoning that delivers unparalleled depth of flavor. With Langoustine Garum, imagine the pleasure of savoring a perfectly seared langoustine tail, where each bite bursts with intensified flavors. This versatile seasoning is a culinary essential. Brush it onto grilled langoustine tails to elevate their taste to new heights, creating a symphony of flavors on the palate. Incorporate Langoustine Garum into butter sauces to add richness and complexity to fish dishes, imparting a touch of elegance to every bite. Each bottle of Langoustine Garum is carefully crafted to ensure exceptional quality and an extraordinary flavor experience. En savoir plus

Babbi dark hot chocolate is a soluble preparation produced by the confectionery company Babbi, a multinational company specialising in the production and sale of quality confectionery products. En savoir plus

Soft morsels of pear and myriads of dark chocolate chips. Sweet abandon in Williams Pear liqueur. En savoir plus

Rum and dark chocolate. The perfect rendezvous for any gourmand.

Born from an original idea of the Bonci Brothers, Panbriacone becomes the star of any table prepared to amaze guests with a natural-rising cake characterized by its mocking and impertinent name, and, at the same time, by its elegant and refined flavor. The meeting of the Eastern aromas of the Corinthian grape and those of genuine domestic raisin wines is capable of astounding even the most discriminating palate. A recipe full of spirit meant to be enjoyed year round.

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Bonci introduces its latest great creation. The Tronchetto Mokanero. A naturally leavened cake that which combines its unusual black soul with dark chocolate drops and Espresso coffee liquer. En savoir plus

The new taste for the oldest of holidays is that of Panbriacone. A unique and sought-after combination - fluffy in its consistency, sweet and “strong” in its flavor thanks to its liqueur essence.

Born from an original idea of the Bonci Brothers, Panbriacone becomes the star of any table prepared to amaze guests with a natural-rising cake characterized by its mocking and impertinent name, and, at the same time, by its elegant and refined flavor. The meeting of the Eastern aromas of the Corinthian grape and those of genuine domestic raisin wines is capable of astounding even the most discriminating palate. A recipe full of spirit meant to be enjoyed year round.

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Vanilla aroma wrapped in the ivory splendor of white chocolate. For innocent sins of gluttony.

Born from an original idea of the Bonci Brothers, Panbriacone becomes the star of any table prepared to amaze guests with a natural-rising cake characterized by its mocking and impertinent name, and, at the same time, by its elegant and refined flavor. The meeting of the Eastern aromas of the Corinthian grape and those of genuine domestic raisin wines is capable of astounding even the most discriminating palate. A recipe full of spirit meant to be enjoyed year round.

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Cette huile d'or a la texture luxuriante et la saveur d'olive délicate avec des notes d'amandes douces, des fruits mûrs et des épices. Cette huile polyvalente, produite à partir des olives Mariaolo et Leccino, est plus douce que la plupart des huiles toscanes - parfaite lorsqu'un goût moins assertive est désirée.

 

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Ce vinaigre rouge-orange est fermenté à l'aide de méthodes traditionnelles et de vin de Barolo, puis élevé en fûts de chêne. La saveur croustillante et propre d'un balsamique traditionnel se combine avec les tanins de fruits rouges des raisins Barolo.

 

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Ce chocolat Fino de Aroma incarne une forte saveur de cacao, un équilibre parfait entre des notes amères et un subtil ton sucré. Des notes fruitées, une légère acidité et des arômes citriques contribuent au caractère unique de ce chocolat noir. Il fond facilement dans la bouche, procurant une exquise sensation de douceur crémeuse. Un plaisir pour les sens. En savoir plus