Epices et Condiments

It is a block of pressed soft salt. Ideal for cooking meat and fish and for preparing sushi. En savoir plus

Améliorez votre expérience culinaire avec les flocons de sel de Fjords Norway Premium. Provenant méticuleusement des eaux pures des fjords norvégiens, ce paquet de 175 g offre une excellence pure et sans faille. Savourez l'essence naturelle des flocons de sel de première qualité, qui rehaussent la saveur de vos plats préférés. Découvrez le goût du meilleur de la Norvège à chaque saupoudrage. Parfait pour les amateurs de cuisine et les chefs en herbe. Découvrez un nouveau niveau de sophistication des saveurs avec les flocons de sel Fjords Norway Premium. En savoir plus

Le furikake est un mélange d'algues et de sésame, torréfié et salé au dashi avant d'être réduit en poudre. Il a été inventé pendant la Seconde Guerre mondiale pour mettre en valeur le bol de riz des marins japonais. Très populaire au Japon, il existe de nombreuses saveurs différentes. En savoir plus

Les câpres de Pantalleria sont réputées pour avoir une "taille parfaite": pas épaisses comme la variété "non-pareils" et pas larges comme les "gruesas" espagnoles. Les câpres La Nicchia sont également labellisées IGP, Indication Géographique Protégée, grâce à la découverte d'une protéine qui provient du sol riche en lave de Pantelleria. En savoir plus

Des câprons, ou fleurs de câpres, prêts à l’emploi. Leur taille moyenne leur permet de garder leur texture charnue. Les câprons proviennent des fleurs du câprier. Leur forme est plus allongée et ils sont cueillis en même temps que les câpres. Ils sont ensuite mâturés dans du sel et immergés dans de l'huile d'olive extra vierge. En savoir plus

Ces délicieuses câpres, de tailles très petite, sont les meilleures que vous pourrez trouver car leur croustillant est maintenu malgré leur conservation dans de l'huile. Pour les salades, les sauces pour pâtes, pour garnir les pizzas, les viandes ou les plats de poissons. En savoir plus

Vous serez surpris par les couleurs et formes naturelles et agrémenterez vos assiettes et préparations, qu'il s'agisse de macarons, cupcakes, crèmes glacées, bonbons de chocolat, crèmes fouettées...ou encore carpaccios de Saint-Jacques, filets de poissons blancs, mélanges de crudités...

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Vous serez surpris par les couleurs et formes naturelles et agrémenterez vos assiettes et préparations, qu'il s'agisse de macarons, cupcakes, crèmes glacées, bonbons de chocolat, crèmes fouettées...ou encore carpaccios de Saint-Jacques, filets de poissons blancs, mélanges de crudités...

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