L'huile d'olive de la famille Dafnis doit son nom en honneur au premier gouverneur de la Grèce libre et fondateur de l'état de la Grèce moderne.
Une huile d'olive extra vierge rare au caractère de l'île de Corfu. Produite au goutte à goutte consciencieusement, la première édition limitée, avec son jus d'olives fraîchement récoltées, est excellente. En retour, nous avons la récompense d'une huile d'olive non filtrée avec l'arôme des olives pressées et récoltées très tôt, d'une couleur verte émeraude, avec une texture riche et un goût poivré unique. Voici toutes les indications de son taux exceptionnel de polyphénol, qui donne à l'huile toutes ses propriétés.
La concentration d'oléocanthal dans l'huile d'olive “The Governor”™ est 7 fois supérieure à la moyenne des autres huiles et reste la valeur la plus forte de toutes les bouteilles commercialisées depuis 2009. Le total des dérivés du hydroxytyrosol est 61% de fois plus élevé que stipulé dans la législation Européenne. La consommation journalière de 20g est recommandée comme antioxydant pour protéger les lipides du sang du stress oxydatif. En savoir plus