Antica Dolceria Bonajuto:
La plus ancienne fabrique de chocolat de Sicile.

En 1880, Francesco Bonajuto pour suivre les pas de son père, ouvrit une petite pâtisserie dans la ville baroque de Modica. Il vendait des gâteaux exquis d’origine Arabe et Espagnole, et cette boutique est toujours le repère des connaisseurs de chocolat.
Le chocolat Bonajuto est riche en tradition – la marque met l’accent sur le fait que ses méthodes (dont le travail à froid) et ses ingrédients viennent des Aztèques, qui ont fait connaître le chocolat au Nouveau Monde.

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