Gusto Box & Cadeau

Il Borgo del Balsamico

Coffret de Vinaigres Balsamiques - Labels Jaune, Orange et Rouge

En plus de son traditionnel vinaigre balsamique de Reggio d’Emilie, Il Borgo produit des condiments pour accompagner avec style certains plats. Ce set de trois bouteilles de 250ml chacune. contient le trio de labels Il Borgo, Jaune, Orange et Rouge, idéal pour ceux qui prennent plaisir à l’art de l’apéritif.
Du label Jaune parfumé qui ajoute du un zeste de piquant à vos salades, au label Rouge plus mature - parfait avec du parmesan – ce coffret cadeau élégant fera certainement plaisir.
Pays Italie
Région Émilie-Romagne
Notes Le Label Jaune est parfumé, légèrement âpre et idéal pour une utilisation quotidienne dans des plats de viandes ou de poissons. Le Label Orange est parfait pour les salades de pâtes, les sauces faites de légumes et les risottos. Le Label Rouge, vieilli dans des fûts en chêne, a du corps et accompagnera fabuleusement vos fruits, crèmes glacées et fromages Parmesans.
Poids net Three bottles of 250ml each
Ingrédients Moût cuisiné. Sans gluten, sans colorants ni saveurs artificiels.
95,00 €

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Le vinaigre Condimento del Borgo est fabriqué à partir du moût des grappes, une pulpe obtenue après avoir pressé les grappes des vignes locales de Reggio Emilia. Le moût passe par une phase d’évaporation pour ensuite vieillir dans des fûts en chêne. Certains fûts de vinaigre datent du 18ème et du 19ème siècle, puis ont été transmis à la famille Crotti, propriétaire de Borgo del Balsamico, par des nobles déjà installés dans les provinces de Reggio d'Emilie et Modène.

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  1. Meilleurs Balsamiques Review by Johann
    Rating

    Les meilleurs balsamiques que j'ai pu tester, le coffret est très beau. Parfait pour changer de vinaigre selon les recettes. (Posté le 09/11/2015)

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