Description
Détails
Bien que pas aussi connu que les vins de Bourgogne, la moutarde de Dijon ou de cassis, le pain d'épice est une spécialité régionale de Dijon. Le pain d'épice est un gâteau au miel aromatisé avec diverses épices. Il est fait de blé ou de farine de seigle (ou un mélange des deux) et des éléments sucrés (miel et / ou sucre). Oeufs, herbes et épices peuvent être ajoutées.Le pain d'épice de Dijon est très différent de celui de Reims ou d'Alsace. Il est difficile de déterminer avec précision ses origines; cependant, il était déjà bien connu à l'époque classique. Le gâteau au miel et aux épices comme nous le connaissons aujourd'hui semble être d'origine chinoise. En fait, Mi-Kong, qui signifie littéralement le pain de miel, était déjà consommé au cours du 10ème siècle. il a été fait de farine de froment et de miel, parfois aromatisé avec des plantes aromatiques et cuits au four.
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Livraison très rapide! Review by Monica
Rating Je ne l'ai pas encore goûter mais je fais confiance à Maison del Gusto pour la qualité des produits.
Je ne m'attendais pas à une livraison aussi rapide. Merci (Posté le 09/12/2016)
