Epicerie

Filotea

Pâtes aux Œufs - Spaghetti alla Chitarra

Soyez le premier à commenter ce produit

Ce sont des spaghetti comme la nonna, grand-mère en italien, les faisaient. C'est parce qu'elle sont artisanales, et faites avec de la semoule de blé dur d'après des méthodes artisanales. Le résultat donne une saveur excellente et une texture qui absorbe la sauce.
Les Spaghetti alla Chitarra sont des pâtes aux œufs taillées en carré. Elles sont traditionnellement préparées "à la guitare", un ustensile typique de la cuisine abruzzese en Italie.
Pays Italie
Région Marche
Notes Ces pâtes cuisent en seulement 3 minutes. Quand elles deviennent translucides sur les bords, c'est prêt! Pour 4 couverts.
Contrairement à d'autres pâtes d'œufs frais, qui sont habituellement vous avez cuisiné pour révéler un mûres côté tendre et soyeux, spaghetti alla appels chitarra pour un peu de mordant à elle (ce est, à la dent) pour transporter les sauces riches copieux accompagne généralement vous - chunky ragoût, en particulier à base de agneau de lait, un aliment de base dans la cuisine des Abruzzes, ou une trilogie de dés de porc, de veau et d'agneau.
Les végétariens pourraient aimer leur spaghetti alla chitarra avec une sauce punchy de piments rouges.
Poids net 250 gr
Ingrédients Semoule de blé dur, Eau, Oeuf
Allergies Contient des Oeufs et du Gluten
5,00 €

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Un symbole de la cuisine des Abruzzes, spaghetti alla chitarra ("spaghetti" de guitare) sont connus anche dans le dialecte de Abruzzes que maccaruni ou macaronis à la guitare. Bien que vous macaronis sont généralement considérés comme un pâtes courtes aux haut-parleurs Inglese, dans ce cas, nous parlons de longues nouilles, similaire à spaghetti ou linguine, mais carré face. Et la référence à la guitare? Il provient des outils traditionnels (connu comme un "Carrature" en dialecte) utilisés pour fabriquer ces nouilles - un grand cadre, rectangulaire en bois, avec de nombreux fils minces tendue sur le côté long, qui ressemble plutôt à un instrument à cordes. La pâte de pâtes, de farine (ou de la semoule) et les œufs, est roulé dans une longue feuille pas trop mince, rectangulaire et ensuite placé sur le dessus du cadre "guitare". Un rouleau est ensuite poussé sur le dessus, forçant la feuille de pâte à travers les fils, qui a coupé les pâtes en nouilles parfaitement en forme.

Envoi & Livraison

Maison del Gusto offre plusieurs options de livraison pour votre convenance. Nous collaborons seulement avec DHL pour vous garantir un service d’une grande fiabilité.
Nous vous recommandons fortement d’utiliser une adresse professionnelle pour vos commandes car elles nécessitent obligatoirement une signature.

Service Livraison Disponibilité Zone Charges Délai
Courrier Lundi au Vendredi Monaco € 5
Livraison gratuite dès 90€ d'achat
Livraison le jour même
DHL Express Lundi au Vendredi
pour toute commande passée
avant 13h00.
(Les commandes passées après 13h00 seront envoyées sous 2 jours)
France Metropolitane € 9
Livraison gratuite dès 90€ d'achat
24 heures
DHL Standard Lundi au Vendredi Autriche - Belgique - Danemark - Finlande - Allemagne - Grèce - Irlande - Italie - Luxembourg – Pays-Bas - Portugal - Espagne - Suède – Royaume-Uni € 16 2-3 jours ouvrables
DHL Standard Lundi au Vendredi Suisse € 25 2-3 jours ouvrables
DHL Standard Lundi au Vendredi Japon € 47 (jusqu'à 5 kg) 2-3 jours ouvrables

Autres pays : Sur devis. Nous consulter.


  • * Pour certaines îles (considérées comme “isolées”) des tarifs de livraison différents s’appliquent. Merci de nous contacter pour tout renseignement complémentaire.

  • * Pour les livraisons en Corse, un supplément de 40€ sera appliqué en plus des frais de livraison.

  • * Le coût de livraison pour la Suisse inclut les taxes et les frais de douane.


Plus d'informations sur la livraison et envoi


Profitez d’un vin livré à température de Cave partout à Monaco
Sur Monaco, nous livrons tous nos vins et nos champagnes température de cave dans l’heure qui suit votre commande. Que vous vous rendiez chez des amis ou que vous soyez pris par surprise, nous serons là à l’heure avec tout ce qu’il vous faut pour vous régaler et faire plaisir. N'hésitez pas à nous contacter par mail à nous appeler au +377 97708711.

Découvrez notre Gusto Box à la carte et nos cadeaux gourmands
Envie d’un cadeau vraiment unique ? Offrez notre Gusto Box à la carte. Que vous souhaitiez faire plaisir à un ami, remercier, féliciter ou tout simplement dire : « Je pense à toi...» votre Gusto Box sera la complice idéale. Parcourez notre catalogue de produits fins, de grands vins et de bières d’artisan. Remplissez votre Wishlist de tout ce qui vous fait envie. Nos personnal shoppers sont là pour vous aider à marier les saveurs et à confectionner une Box sur mesure, approprié à l'occasion et aux goûts du destinataire. N'hésitez pas à nous contacter par mail ou à nous appeler au +377 97708711.

Cadeaux d’affaires
Impressionnez vos partenaires et vos équipes avec un cadeau à leur goût. Importante signature, remerciements ou fêtes de fins d’années, notre large choix de produits fins et d’options vous permettra de marquer les esprits en toute circonstance. Et parce que bien offrir n’est jamais facile, nos Gusto Box en bois fabriquées à la main vous aideront à composer des cadeaux d’affaires adaptés à tous les destinataires. Remplies par vos soins des meilleures saveurs et des plus grands vins, elles deviendront des attentions sur mesure, d'authentiques symboles de votre estime. Et si vous le souhaitez, nous pouvons aussi les personnaliser avec votre logo. Notre service client est à votre disposition par téléphone au +377 6 86535695 ou par mail pour vous aider et répondre à vos questions.

Besoin d’aide ?
À Maison del Gusto nous sommes toujours là pour vous répondre. Nous parcourons le monde à la recherche des plus beaux produits fins et des plus grands vins. Nous partageons nos découvertes avec sincérité et avec passion. L’originalité, la qualité, et l’authenticité sont nos seuls secrets. Et nous mettons tout en œuvre pour ne jamais décevoir nos clients. N'hésitez pas à nous contacter par mail à nous appeler au +377 97708711.

Rédigez votre propre commentaire

Vous commentez : Pâtes aux Œufs - Spaghetti alla Chitarra

Quelle note donneriez-vous à ce produit ? *

  1 étoile 2 étoiles 3 étoiles 4 étoiles 5 étoiles
Rating
  • Reload captcha