Description
Détails
La confiserie Sicilienne Fratelli Freni a été fondée à Milan en 1914 par Salvatore Freni, de Sicile. Aujourd'hui, ils peuvent se targuer d'être la première boutique de confiserie Sicilienne fondée dans le nord de l'Italie de vente de bonbons faits de manière tradiotional. Connus pour leur massepain et fruit massepain, ils sont bien connus dans toute l'Italie car ils ont créé les artefacts les plus incroyables qui sont ensuite employés par de nombreux studios pour des photos, des films, des programmes de télévision, des magazines, des événements et des spectacles publics. Traditionnellement, les fruits de massepain, un symbole parmi les spécialités sucrées de la Sicile, est originaire du cœur de la Sicile exactement du couvent Martoranca à Palerme. La tradition dit que, pendant la domination normande, les religieuses du monastère Bénédictin, fondée en 1194 par le noble Elisa Martorana, avaient préparé, pour la première fois, des fruits, puis les avaient accroché sur les arbres à la place de ceux qui avaient déjà été pris, afin d'enrichir l'aspect du jardin du couvent lors de la visite d'une des personnalités très importantes. D'où le nom de la pâte utilisées: Pasta Reale - traduit comme pâte royal - à l'origine à base de sucre ou de miel, d'amandes et de blanc d'œuf, au fil des ans a été modifiée pour devenir ce que nous connaissons aujourd'hui comme massepain et Frutta Martorana.
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TOP Review by Aurore
Rating Vraiment trop mignon, ils paraissent tellement réels (Posté le 24/11/2016)
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Miam Review by Ghislaine
Rating J'adore la pate d'amande ... ils sont vraiment bien fait, j'ai eu du mal a les manger car je ne voulais pas les abimer mais j'ai fini par tout manger... (Posté le 16/11/2016)
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