Epicerie - Conservas Ortiz
Maison del Gusto
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Conservas OrtizVentrèche de Thon Blanc à L'Huile d'Olive
20,50 €Ortiz vous offre la partie du thon la plus fine et la plus délicate, la ventrèche. Cette ventrèche est une vraie dédicace prête à consommer. La ventrèche vient d'une zone triangulaire située à côté de la tête du poisson. Cette partie est différente à cause de ses caractéristiques gustatives plus subtiles et délicates qui en font une vraie gourmandise. En savoir plus
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Conservas OrtizThon Blanc Naturel - 220gr
14,50 €Les thons germons sont pêchés à la ligne, un par un, à l'aide d'appâts vivants ou à la traîne pendant la saison de pêche estivale. Cette technique ancestrale de pêche sélective (évitant les rejets) est respectueuse de l'environnement et des fonds marins. Notre thon germon est produit de manière totalement artisanale. En bouche, ce poisson a un goût exquis et une texture délicate. En savoir plus
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