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Premium Durum Mezze Maniche - 500gr

Felicetti

Premium Durum Mezze Maniche - 500gr

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The pronounced ridging and the brief "pulling" of these cylinders simply call out for richly flavoured condiments which, together with the different consistencies after cooking, make for a really exciting taste experience.
Pays Italie
Notes Suggested recipes : Three Cheese Mezze Maniche and Tomato Sauce
Poids net 500gr
Ingrédients Organic Cappelli durum wheat semolina, water.
4,10 €

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Monograno represents the quintessence of our production. It is made with organic semolina sourced by a single origin and grown only on carefully selected pieces of land, to communicate the distinct character and the truth of these simple, but fragile ingredients. Our Matt wheat is produced in Puglia, and retains the warmth and primordial zeal of its homeland; Kamut® Khorasan, ancient and modern at the same time, comes from a land far away: the Canadian province of Saskatchewan. Our Farro (emmer) is rustic and sincere, just like Umbria, where it grows; last but not least, our "newcomer" from Murgia: "Il Cappelli" durum wheat is an unmistakably Italian and vigorous cultivar, straightforward and rewarding.

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