Miel

Le miel biodynamique Hikiän est non traité, non chauffé, non pasteurisé et exempt de toute impureté, de pesticides et d'OGM. Le miel biodynamique Hikiän est 100 % pur, il n'y a rien d'ajouté. En savoir plus

Ce miel aromatisé, dense, de couleur noisette, est composé de cristaux de taille moyenne.

Le miel d'eucalyptus possède des pouvoirs antiseptiques, utiles pour le traitement de toutes les maladies des voies respiratoires.

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Découvrez notre miel "BOSCO" aux bourgeons de pin, une harmonie parfaite entre le miel d'acacia biologique et les branches de pin, méticuleusement collectées dans des endroits vierges des Alpes italiennes, à environ 1800-2000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le résultat est une saveur unique, si particulière que même les plus petits l'apprécient. Les aiguilles et les bourgeons de pin libèrent leur résine sous la pression du miel, lui conférant le goût balsamique caractéristique des montagnes. Ce miel devient un allié puissant durant la saison hivernale, remarquablement efficace contre les désagréments liés au froid et à la baisse des températures. Les bourgeons de pin sont réputés depuis l'Antiquité comme remède naturel, ce qui a permis à cette plante de trouver rapidement sa place dans les recettes de sirop et les traditions d'herboristerie. Embrassez les bienfaits de la nature avec notre miel "BOSCO", véritable témoignage de l'essence curative des montagnes, désormais disponible à MaisonDelGusto.com. En savoir plus

Voici le miel biologique pur d'acacia et de romarin, une merveille naturelle de santé et de goût. Ce mélange exquis associe le miel d'acacia biologique au romarin sauvage, offrant une expérience unique, purifiante et tonique. La double action du romarin favorise la santé du foie, en le réparant et en le purifiant, tout en lui conférant une saveur distinctive. Idéal comme édulcorant naturel, ses propriétés curatives en font un remède puissant pour la désintoxication du foie et du pancréas. Améliorez votre bien-être avec chaque cuillerée, un témoignage de la touche curative de la nature. En savoir plus

Voici le "Miel d'Acacia Pur & Anis Étoilé", également connu sous le nom de "COMETA". Ce mélange extraordinaire est créé en infusant de l'anis étoilé entier dans notre miel d'acacia biologique. L'anis étoilé est réputé pour ses propriétés digestives, complété par les puissants attributs antibactériens et détoxifiants du miel d'acacia. L'arôme séduisant de ce miel est modérément intense, rappelant l'anis et la réglisse. Avec sa consistance liquide et sa couleur claire, il enrichit la saveur délicate de l'acacia de notes de vanille et d'une subtile note de réglisse. Découvrez la fusion harmonieuse des saveurs à chaque cuillerée, un délicieux mariage entre les bienfaits de la nature et un goût alléchant. "COMETA" n'est pas seulement un miel, c'est un voyage sensoriel qui ajoute une touche de magie à vos créations culinaires. En savoir plus

Le miel d'acacia biologique classique est unifloral, c'est-à-dire qu'il provient d'une seule espèce botanique et présente des caractéristiques organoleptiques et microscopiques distinctes. Pour créer un miel unifloral, il faut que l'espèce botanique choisie soit présente en abondance sur de vastes étendues. Contrairement aux autres miels unifloraux, le miel d'acacia séduit tout le monde par sa subtilité, sa neutralité et sa délicatesse. Il reste liquide pendant environ 2 ans à partir de la récolte et sa couleur claire indique sa pureté. Ce miel témoigne de l'engagement de Maison del Gusto à offrir un miel de première qualité, pur et délicieux, parfait pour un large éventail d'utilisations culinaires. Découvrez l'essence de la qualité et du goût dans chaque cuillerée. En savoir plus

Ce sirop de figue épais est un pur régal ! Pour sucrer vos desserts, apporter une touche gourmande à une coupe de champagne, en marinade d'une viande blanche, en glaçage d'un foie gras frais poêlé... À vous de jouer ! En savoir plus

Le miel à la truffe blanche est un miel infusé avec de véritables morceaux de truffe blanche. Ce miel de truffe apporte une saveur terrienne et sucrée avec sa couleur ambrée claire. Vous pouvez choisir de verser le miel de truffe sur des crèmes glacées, des fruits et d'autres desserts, ou l'utiliser dans les marinades pour le gibier. En savoir plus

La mélasse de grenade est un sirop traditionnel du Moyen-Orient extrait de grenades fraîches. Elle a une texture épaisse et sirupeuse avec une saveur acidulée. Elle est généralement utilisés sur des plats salés, des salades et surtout la salade Fattoush (l'archétype de la salade paysanne libanaise). Cette mélasse de grenade est sans sucre et préparée avec soin par une petite coopérative de femmes à Akkar, au nord du Liban. En savoir plus