Nouilles épaisses classiques et toujours aimées qui peuvent être consommées chaudes ou froides. Faire bouillir dans une grande quantité d'eau pendant 6-7 minutes. Ajouter du dashi (bouillon) à l'eau pour infuser avec une riche saveur umami. Garnir d'assaisonnement pour furikake ou de wasabi frais. En savoir plus