Histoires

 

Maison del Gusto | Histoires

mai 4, 2014
Enfin le parfait gâteau au chocolat noir sans gluten ? premium

Comme Claudio Pistocchi, le pâtissier derrière La Torta Pistocchi, aime le dire, il a : « inventé un chocolat aux airs de gâteau, plus qu’un gâteau au chocolat ». L’infatigable artisan florentin, qui travaille maintenant son entremet depuis près de 20 ans, s’est vu couronné de succès en Italie et à l’étranger. Preuve que la nombreuses fois récompensée Torta Pistocchi est un vrai trésor d’originalité, d’une qualité incomparable.

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Tags : Chocolat, Gâteau,
Tags : Chocolat, Gâteau,
mai 15, 2013
Gennaro Esposito: Le savoir-faire de Naples premium

Gennaro Esposito propose une sauce tomate acidulée inspirée par son restaurant étoilé au guide Michelin situé dans une tour datant de 1300 ans. Lire la suite

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mars 30, 2015
Granny’s Secret : Jus naturels, Confitures de fruits, Ajvars (caviars) de légumes & Marmelades premium
Granny’s Secret est un label entièrement à l’honneur de la cuisine des Balkans, melting-pot d’influences au croisement l’Est et de l’Ouest né des échanges entre l’Empire ottoman, romain et austro-hongrois.
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mars 23, 2015
L'huile d'olive ! Elle a toujours beaucoup à dire. premium
En particulier lorsque le hasard veut que l’on rencontre El Poaig et ses crus d’exception.
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Tags : Huile d’olive,
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