Cave

Franciacorta 'Cuvée de Demetra Rosé D.O.C.G.

Sommelier Notes

Gabriele del Carlo

"Sa saveur est douce, pleine, intense et élégante. Nous le recommandons avec tous les plats et pour toutes les occasions."

Accord Mets

Risotto, carpaccio aux truffes, fruits de mer. Fromages fumés.

Awards

4 Grappes | Duemilavini 2009
Mirabella

Franciacorta 'Cuvée de Demetra Rosé D.O.C.G.

75 cl

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Mousseux, doux, fruité. Le Franciacorta est l’un des deux mousseux de l’appellation DOGC produit en Lombardie. C’est le rival italien du Champagne.
Appellation Franciacorta - DOCG
Région Lombardie
Type de Vin Mousseux
Grappes Chardonnay 40% - Pinot Blanc 40% - Pinot Noir 20%
Contenance 75 cl
27,00 €

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Le Franciacorta est l’un des deux vins mousseux DOGC produit en Lombardie. Il a rapidement acquis la réputation d’être le meilleur mousseux d’Italie. Son producteur, la ferme Mirabella, fût créée en 1979 par un groupe d’hommes d’affaire et des propriétaires de vignobles de Brescia, en Lombardie. La coopérative s’efforça de maximiser le potentiel de ses vins. En 1985, la ferme s’installa à Rodengo Saiano où elle se trouve encore aujourd’hui – équipée d’une cave en sous-sol, avec une température idéale pour la conservation du vin. Désormais, la ferme produit 450 000 bouteilles de vin par an, de ses 50 hectares de vignoble (40 d’entre eux sont répertoriés comme DOCG, appellation d’origine garantie et contrôlée et 10 sont répertoriés comme des vins DOC appellation d’origine contrôlée « Terre de Franciacorta »)

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