Epices et Condiments
Epicerie
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Sea Salt of Cervia - Solid Serving / Cooking Stone
18,00 €It is a block of pressed soft salt. Ideal for cooking meat and fish and for preparing sushi. En savoir plus
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La NicchiaCâpres IGP de Pantelleria au Sel
13,50 €Les câpres de Pantalleria sont réputées pour avoir une "taille parfaite": pas épaisses comme la variété "non-pareils" et pas larges comme les "gruesas" espagnoles. Les câpres La Nicchia sont également labellisées IGP, Indication Géographique Protégée, grâce à la découverte d'une protéine qui provient du sol riche en lave de Pantelleria. En savoir plus
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La NicchiaCâprons à l’huile d’olive extra vierge
13,50 €Des câprons, ou fleurs de câpres, prêts à l’emploi. Leur taille moyenne leur permet de garder leur texture charnue. Les câprons proviennent des fleurs du câprier. Leur forme est plus allongée et ils sont cueillis en même temps que les câpres. Ils sont ensuite mâturés dans du sel et immergés dans de l'huile d'olive extra vierge. En savoir plus
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La NicchiaCâpres IGP à l’huile d’olive extra vierge
13,50 €Ces délicieuses câpres, de tailles très petite, sont les meilleures que vous pourrez trouver car leur croustillant est maintenu malgré leur conservation dans de l'huile. Pour les salades, les sauces pour pâtes, pour garnir les pizzas, les viandes ou les plats de poissons. En savoir plus
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SaviniSel à la Truffe
18,00 €C’est l’un des condiments les plus glamour. Un sel de mer Méditerranée séché naturellement avec de fins copeaux de truffes qui sublimera les œufs – un partenaire classique des trésors de la terre. Pour saler, il est divin avec du poisson et des viandes grillés et rehaussera vos sauces et assaisonnements simples. En savoir plus
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