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Confiture de Figues Bio "Niko Romito" - 345gr

Niko Romito

Confiture de Figues Bio "Niko Romito" - 345gr

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Découvrez l'exceptionnelle confiture Niko Romito, méticuleusement élaborée à partir d'environ 90 % de figues biologiques, traitées intégralement avec leur écorce riche en nutriments. Une quantité minimale de sucre est ajoutée pour accentuer la douceur naturelle de la figue. Des techniques de traitement minutieuses sont employées pour préserver la structure unique de la figue et ses nuances palatines. Cette confiture est un véritable délice de fruits, avec de généreux morceaux de figues, complétés par de subtiles touches de caramel, une touche d'acidité et des notes végétales intrigantes provenant de l'écorce du fruit. Savourez cette confiture exquise seule, associée à des fromages épicés, ou rehaussez vos desserts en l'utilisant comme délicieux nappage pour les tartes et les gâteaux cuits au four.
Pays Italie
Région Abruzzes
Notes Qu'elle soit dégustée sur du pain frais, associée à des fromages artisanaux ou utilisée comme garniture créative pour les desserts, la confiture Niko Romito ajoute une touche de gourmandise à toute expérience culinaire.
Poids net 345gr
Ingrédients Figue* (86%), sucre*, jus de citron.
17,00 €

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Niko Romito, virtuose culinaire originaire du charmant village de Rivisondoli dans les Abruzzes, incarne le riche patrimoine gastronomique de l'Italie. Élevé au milieu des collines, son talent inné et son dévouement l'ont conduit à obtenir les trois étoiles Michelin, un exploit réalisé en l'espace de sept ans. Autodidacte et profondément enraciné dans sa culture, les créations de Romito reflètent son voyage à travers les domaines traditionnels de la cuisine italienne. De retour à Rivisondoli après des études universitaires, il a pris en charge, avec Cristiana Romito, le restaurant familial Reale. Dans l'espace innovant du Laboratorio Niko Romito, il est à l'origine de délices biologiques et végétaliens, dont la très appréciée Bomba, une version moderne d'un classique de la cuisine de rue. Dans chaque plat, Romito préserve l'essence des Abruzzes, offrant un goût de son héritage aux amateurs de cuisine du monde entier.

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