Maison del Gusto

Chocolate Pralines | Mix Flavours Fresh - 2-Layered Square Box - "Maiolani" - (40pcs) - pcs

Odilla Chocolat

Chocolate Pralines | Mix Flavours Fresh - 2-Layered Square Box - "Maiolani" - (40pcs) - pcs

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Introducing the Double Layer Assorted Pralines and Cremini Gift Box from Odilla by Gabriele Maiolani. Elevate your chocolate experience with this exquisite collection of fine confections.

This double-layered box is filled with a tantalizing assortment of pralines and cremini, meticulously crafted to perfection. Each piece is a delectable combination of smooth, velvety chocolate and an array of luscious fillings.

Indulge in the rich flavors of hazelnut, almond, caramel, and more, carefully enrobed in high-quality milk and dark chocolate. With its diverse selection, this gift box offers a taste adventure that will delight any chocolate lover.

Whether it's a special occasion, a heartfelt gesture, or simply a treat for yourself, the Double Layer Assorted Pralines and Cremini Gift Box from Odilla by Gabriele Maiolani is sure to impress. Delight in the harmonious blend of flavors and textures, and let the artistry of these chocolates transport you to a world of pure chocolate bliss.
Pays Italie
Région Piémont
Poids net 390gr
Ingrédients Cocoa mass, sugar, cocoa butter, whole milk powder, Piemonte IGP hazelnut, pistachio paste, almond, walnut, raspberry powder, cocoa, salt, wheat flour, coffee, vegetable fat, milk fat, milk proteins, malt extracts (BARLEY), raising agent: sodium carbonate; emulsifier: sunflower lecithin and SOY, vanilla bean, antioxidant: E306. May contain traces of other nuts.
65,00 €

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Allow us to introduce Gabriele Maiolani, a master chocolatier known for his exceptional craftsmanship and passion for creating delectable chocolates. With a humble yet profound statement of "faccio cioccolato" (I make chocolate), Gabriele Maiolani has dedicated his life to the art of chocolate-making. Gabriele's journey in the world of chocolate began in 1980, thanks to his mother Odilla, a renowned painter of French ceramics. Collaborating with various master chocolatiers from beyond the Alps who purchased her ceramic displays, Odilla introduced Gabriele to André Sauvadet, a respected chocolatier. Under André's guidance in his workshop near Vichy, in Lapalisse, Gabriele discovered his true calling. In those years, he absorbed knowledge ranging from the ensemblement of ingredients to the significance of sourcing high-quality raw materials and mastering sophisticated techniques. Starting as an apprentice, Gabriele's dedication and passion led him to become an assistant and eventually a Maitre Chocolatier, completing his training in Tain l'Hermitage. With a vision to bring the French chocolate experience back to his native land of Savoy, Gabriele opened his first laboratory in Turin in 2004. André stood by his side for three years, sharing his expertise in the productions leading up to Christmas and Easter. Gabriele still treasures André's recipe book, a source of inspiration for his own creations. Throughout the years, Gabriele had the fortune and passion to experiment with various ingredients. He had the privilege of collaborating with prestigious companies, visionary entrepreneurs, and kind-hearted individuals who shared their stories through chocolate. One notable collaboration was with Cantine Ceretto, where Gabriele's chocolate met the Piedmont Hazelnut IGP in the new Relanghe gianduja recipe. Gabriele's journey in the world of chocolate continues, fueled by his unwavering commitment to creating exceptional chocolates and exploring new possibilities in the realm of flavors and experiences. His talent and dedication have earned him the esteemed title of "Maestro del Gusto" among the chocolatiers of Turin, a recognition he holds dear.

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