Maison del Gusto

Antica Dolceria Bonajuto

Boîte de pralines au Chocolat Noir de Modica

Des pralines au chocolat noir et aux éclats de cacao dans un petit coffret en métal pour un cadeau délicieux. Luxueuses, raffinées, et fabriquées à Modica en Sicile suivant une ancienne recette, leur parfum ne laissera personne de marbre !
Pays Italie
Région Sicile
Notes

Idéal avec un café en fin de repas, ou pendant la journée, le temps d’une pause gourmande.

 

Le travail “à froid” du chocolat, qui permet l’elimination de la phase du conchage, permet aussi de conserver tous les arômes du chocolat. La force de ce produit est liée à la simplicité du travail et la non addition de beurre ou d’autres substances étrangères (graisses végétales, dérivés du lait, lécithine).
Le Chocolat noir Bonajuto est composé seulement de masse de cacao, de sucre et d’épices.

 

 

 

 

 

 

Poids net 30 gr
Ingrédients Pâte de cacao, sucre, éclats de cacao. Sans gluten
8,00 €

Disponibilité : Épuisé

Description

Détails

Fondée en 1880 dans le sud de la Sicile, la chocolaterie Antica Dolceria Bonajuto fait vivre un savoir-faire extraordinaire. Au rythme des saveurs et des recettes traditionnelles, l’entreprise familiale vous conduira loin des sentiers battus, sur les traces d’un art du chocolat inspiré par l’Espagne, l’Italie et peut-être même un ou deux mystères Aztecs. Laissez-vous séduire par les arômes et les textures incomparables de ces pralines au cacao. Fabriquées sans beurre ni lait à basse température, ces douceurs ne s’oublient pas !

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  1. Très Très bon! Review by Stéphane
    Rating

    Quand je commence, je ne peux pas arrêter de manger. Le chocolat est très différent et qualitative. Certainement la peine d'essayer! (Posté le 08/01/2016)

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