Maison del Gusto

Beurre de Cacao Biologique - 240gr

The Raw Chocolate Company

Beurre de Cacao Biologique - 240gr

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Le beurre de cacao est la graisse comestible extraite de la fève de cacao crue.
Notes C'est un ingrédient délicieux dans la fabrication du chocolat cru et des desserts, ainsi que fondu en bouillie. Ce beurre de cacao protège de l'humidité et permet à la confiserie de durcir. Il rend le chocolat plus fluide et facilite le tempérage du chocolat.
Poids net 240gr
Ingrédients Beurre de cacao vierge biologique du Pérou et de l'Équateur.
Allergies

Peut contenir des traces de noix.

Sans Gluten.

13,50 €

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Tout a commencé par quelques expériences innocentes dans la cuisine.

Ayant découvert l'étendue potentielle du régime alimentaire cru, Linus, notre fondateur, a décidé d'explorer ce qui était possible avec le cacao brut.

Inévitablement, il y eut un certain nombre de désastres avant que Linus ne trouve le chemin de la vraie sagesse du cacao, mais avec le temps, la patience et la persévérance, il maîtrisa lentement l'art. À ce stade, il a estimé qu'il était temps de partager ses délicieuses créations avec ses amis et sa famille.

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