Cave

Sommelier Notes

Gabriele del Carlo

"Une belle expérience avec une couleur jeune magnifique! Une belle fraîcheur, une acidité douce et un tannin intéressant."

Accord Mets

Viandes rouges et braisées, gibier et fromage

Awards

92-94 Points | International Wine Cellar, Novembre/Décembre 2011 "Un rouge modérément saturé. Liqueur de cerise et rose séchée au nez. Un éclat de fruits doux et sucrés en bouche, avec des tons de sol et d'épices qui contribuent à la complexité. Plus vertical dans le contour que le Brunate-Le-Coste, et plus réservé aujourd'hui, avec une forte acidité gardant le vin enveloppé. Montre un peu plus de preuves de ses 14% d'alcool que le Brunate-Le-Coste".
95 Points | Wine Spectator
94 Points | Robert Parker pour le Wine Advocate
Francesco Rinaldi & Figli

Barolo Cannubbio - 2008

75 cl

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Sa couleur est rouge grenat avec des reflets orangés qui apparaissent après le vieillissement. L'odeur est délicate, sauvage et étourdissante avec des parfums de rose, de violette et des notes douces embaumantes. Le goût est sec, sévère, savoureux et harmonieux.
Appellation Barolo - DOCG
Année 2008
Région Piémont
Type de Vin Rouge
Grappes Nebbiolo Michet et Lampia
Contenance 75 cl
52,00 €

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Depuis le début Francesco Rinaldi & Figli sont inspirés par l'agriculture organique. Le vin de Rinaldi possède une expression de terroir pure et il est produit d'une manière très traditionnelle. Une attention toute particulière est donnée au vignoble, une vinification au "tini" qui signifie dans des fûts ouverts, une longue macération, un vieillissement dans des grand fûts Slovènes, "une pure expression du Nebbiolo des Langhes".

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