Antipasti & Apéritifs
Epicerie
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Thon blanc à l'huile d'olive extra vierge, "Cantabrico" - Don Bocarte
16,20 €Oubliez tout ce que vous pensez savoir sur le «thon en conserve», ce produit est conservé au sommet de sa fraîcheur en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients. Conservée dans de l'huile d'olive, cette viande est douce, juteuse et possède juste ce qu'il faut de salinité. Elle provient du golfe de Gascogne, au nord de l'Espagne. Juste après la pêche, la bonite est préparée avec minutie et soin : lavée, bouillie, filetée et conservée. La bonite Don Bocarte est toujours préparée avec des longes fraîches de grosses bonites, selon la tradition artisanale. En savoir plus
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Filets d'Anchois Premium à l'Huile d'Olive Don Bocarte
24,00 €Les anchois de Don Bocarte sont des poissons de la plus haute qualité pêchés pendant les mois d'avril à juin, lorsque Don Bocarte les pêche et les prépare avec du sel. Conservés au minimum 8 mois à température et hygrométrie rigoureusement contrôlées, ces anchois sont sélectionnés pour leur taille, leur consistance et nettoyés à la main car soumis à un contrôle qualité très strict. Ils sont délicats, crémeux et fondent en bouche. Ces anchois de Cantabrique sont les meilleurs anchois que nous ayons jamais eu.
Produits frais. Expédition uniquement vers Monaco et la France
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AlmondeliAmandes Marcona - Non décortiquées, frites et salées
12,00 €Nos amandes Marcona, aussi appelées "Reine des Amandes" sont importées directement d'Espagne. plus petites, plus rondes, plus douces et plus sucrées que les autres variétés, elles seront délicieuses dans vos salades ou pour vos apéritifs. Ces amandes Marcona non émondées, frites et salées sont grillées dans de l'huile puis saupoudrées de sel, pour une saveur authentique. En savoir plus
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AlmondeliAmandes Marcona - Décortiquées, frites et salées
12,00 €Les "reines des amandes" ont définitivement une saveur unique. Ces amandes Marcona émondées, frites et salées sont traditionnellement servies après avoir été frites dans de l'huile de tournesol et saupoudrées de sel. En savoir plus
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Crit d'OrPistaches Salées - 100gr
6,99 €Découvrez le goût étonnant des pistaches espagnoles décortiquées, cuites en petites quantités et salées au sel de mer ! Crit d'or a créé la recette de ses pistaches décortiquées salées, elles sont produites en petites quantités et de manière traditionnelle. Les pistaches sont cuites à point avec de l'huile végétale et assaisonnées de sel marin. Ils n'utilisent que les meilleures noix et les plus savoureuses. En savoir plus
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Finca la BarcaPoivrons Piquillo grillés au Bois de Chêne - 255gr
9,90 €Ces poivrons piquillo sont sélectionnés un par un, grillés à la manière de la région de La Vera et pelés à la main avec le plus grand soin. En savoir plus
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Finca la BarcaSauce Aioli aromatisée à l'Huile d'Olive Fumée - 120ml
6,00 €La sauce Aioli élaborée avec notre Huile d'Olive Fumée "Finca La Barca". Avec l'arôme et la saveur fumés de notre huile et une touche spéciale d'ail. En savoir plus
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FratepietroOlives | Cerignola verte grande (avec fosse) - Pot de 550gr
8,50 €Les olives vertes Bella di Cerignola de Fratepietro sont fermes et savoureuses. Elles ont un goût umami profondément envoutant, mais une saveur assez douce même pour ceux qui prétendent ne pas aimer les olives. Goûtez ces olives, nous seront sûrs que vous serez conquis. Leur chair ferme et charnue se sépare facilement de la fosse, donnant à chaque bouchée une sensation en bouche envoutante. La ferme de la famille Fratepietro est la seule ferme en Italie qui gère l'ensemble du processus de production des olives Bella di Cerignola: la taille des oliviers, la récolte, l'emballage et la vente des olives. Cela signifie que les personnes qui cultivent les olives sont également celles chargées de les mettre en pots, que demander de mieux! En savoir plus
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FratepietroOlives | Cerignola noire grande (avec fosse) - Pot de 550gr
8,50 €Pour savourer des plats uniques, variés et à la saveur inimitable d'un produit entièrement fabriqué en Italie, les olives Bella de Cerignola Nera sont indispensables en cuisine. Vous pouvez les utilisez dans une sauce pour pâtes ou pour créer un accompagnement délicieux pour un plat de gibier. Pourquoi pas sublimer une pizza savoureuse ? Les olives Bella di Cerignola Nera peuvent accompagner de nombreux plats, vins et boissons. En savoir plus
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Granny's SecretAjvar pimenté
7,90 €Le traditionnel caviar de légume originaire de Serbie en version piquante. Fait main, fort en couleurs, en saveurs et sans prétention, il est réalisé à base de poivrons grillés et de piments. 100% naturel. En savoir plus
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Granny's SecretAjvar aux poivrons grillés
7,90 €L’Ajvar est le caviar de légume traditionnel des Balkans. Fidèle à l’authentique recette serbe, cette crème est préparée avec des poivrons récoltés à main, lentement grillés au feu, et agrémentée de juste ce qu’il faut d’huile, de vinaigre et de sel. En savoir plus
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La NicchiaCâprons à l’huile d’olive extra vierge
13,50 €Des câprons, ou fleurs de câpres, prêts à l’emploi. Leur taille moyenne leur permet de garder leur texture charnue. Les câprons proviennent des fleurs du câprier. Leur forme est plus allongée et ils sont cueillis en même temps que les câpres. Ils sont ensuite mâturés dans du sel et immergés dans de l'huile d'olive extra vierge. En savoir plus
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La NicchiaCâpres IGP à l’huile d’olive extra vierge
13,50 €Ces délicieuses câpres, de tailles très petite, sont les meilleures que vous pourrez trouver car leur croustillant est maintenu malgré leur conservation dans de l'huile. Pour les salades, les sauces pour pâtes, pour garnir les pizzas, les viandes ou les plats de poissons. En savoir plus
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La NicchiaCâpres IGP de Pantelleria au Sel
13,50 €Les câpres de Pantalleria sont réputées pour avoir une "taille parfaite": pas épaisses comme la variété "non-pareils" et pas larges comme les "gruesas" espagnoles. Les câpres La Nicchia sont également labellisées IGP, Indication Géographique Protégée, grâce à la découverte d'une protéine qui provient du sol riche en lave de Pantelleria. En savoir plus
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Maida VastolaMini Artichauts à l'Huile d'Olive Extra Vierge
55,00 €Petits, tendres, puis légèrement assaisonnés, ces artichauts de la Campanie en Italie, sont minutieusement disposés dans des bocaux et sont vraiment irrésistibles. À déguster seul en apéritif, en brochettes de légumes, dans les plats de pâtes, ou rôti au four.
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