32 Via dei Birrai: L’Élégance d’une bière écolo

32 Via dei Birrai est un artisan micro-brasseur italien fondé en 2006 par deux brasseurs dont c’était le passe-temps (un expert en affaires et ingénieur) et un maître brasseur, Fabbiono Toffoli. Leurs huit bières délicieuses plaisent à la fois aux connaisseurs et aux éco-consommateurs. Tous les céréales, les épices et les houblons sont sélectionnés avec attention, et le packaging ingénieux est conçu pour être recyclé, ainsi que les capsules. C’est la première bière non belge à recevoir la prestigieuse distinction du Houblon Belge. Avec l’ajout d’une bière au vinaigre et un packaging toujours plus innovant, 32 Via dei Birrai continue de nous surprendre.


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